ハンバーグ❤︎を作るよ

どうも。すずめです。

飲食店は繁忙期でブログ、サボリ気味ですが

ゆるりと投稿して行きます。

まず計量していきます〜

レシピは最後にのせますね。

肉！

この中に混ぜていきますので、大きめのボールで。

玉ねぎ。

塩、ナツメグ、ブラックペッパー

パン粉、卵、ケチャップ

で、混ぜるだけなのです。

ポイントとしては順番と粘りがでるまで練る！

肉にin塩、ナツメグ、ブラックペッパー

次に玉ねぎ

パン粉、ケチャップ、卵を入れて終わり。

簡単ですみません。

空気を抜き

整形して

焼いて

完成！

レシピ

合挽き                           1k

玉ねぎ                            400g

パン粉                             50g

ケチャップ                      46g

卵                                    3個

塩                                     9g

ナツメグ                          2g

ブラックペッパー            2g

お試しアレ❤︎

すずめでした★