はーい。すずめです★ お肉焼いて、パスタ作って味見して。。。 たまには甘いものを作って味見したくなります。 で、 今回はメレンゲのお菓子❤︎ 今日はスイーツ男子、スイーツ王子？wすずめです。 手打ちパスタをやるとどうしても卵白が残ってしまいます。 す…

ども、すずめです。 パスタを茹でるお話★ 今回はパスタを茹でるお湯、塩のお話をします。 すずめはコノ粗粒塩を使ってます。 ①タップリ、多めのお湯で パスタ100gなら2リットルの以上のお湯で。200g以上なら3リットルのお湯が目安です。パスタを400g以上ゆで…