すずめ日記(仮)

服と料理の備忘録

2018-10-30から1日間の記事一覧

★日本にたったの200人と少し。。。。

名誉ソムリエ - Wikipedia ども、すずめです★ 料理には欠かせない、ワインのお話。 名誉ソムリエ!!! ビックリです。 お客様が名誉ソムリエを受勲され 拝見させていただきました。 シリアルナンバーつき 日本で約200人だそうです!!! 今後、見ることは無…

ブレザオラ★牛肉の生ハム

ログイン - はてな こんにちは。すずめです★ ブレザオラとは、イタリアのロンバルディア州にあるヴァルテッリーナ地方が原産で、塩漬けの牛肉をハーブを使って熟成させた生ハムです。 日本では、まだまだ認知度が低いんですけど。。。すっごく美味しいです。…